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立川市 ふぐ料理 和食 接待 個室

福来コース 10月~翌4月末まで

すべてとらふくで御調理いたしております ※5~9月の間もお電話にてご予約承ります。
Tel . 042-525-7080

霜月
[先 付]  煮凍り 季節の肴
[向 付]  てっさ【生け簀・活〆め】
[揚げ物]    とらふく空揚げ【生け簀・活〆め】
[鍋 物]  とらふくちり【生け簀・活〆め】
[ご 飯]  ふく雑炊
[水菓子]    季節の果物
8,000円
師走
[先 付]  煮凍り 季節の肴 
[向 付]  てっさ【生け簀・活〆め】
[揚げ物]    とらふく空揚げ【生け簀・活〆め】
[鍋 物]  とらふくちり【生け簀・活〆め】
[ご 飯]  ふく雑炊
[水菓子]    季節の果物
10,000円
睦月
[先 付]  煮凍り 季節の肴 
[向 付]  てっさ【生け簀・活〆め】
[揚げ物]    とらふく空揚げ【生け簀・活〆め】
[焼 物]  焼きとらふく【生け簀・活〆め】
[鍋 物]  とらふくちり【生け簀・活〆め】
[ご 飯]  ふく雑炊
[水菓子]    季節の果物
12,000円
如月
[先 付]  煮凍り 季節の肴 
[向 付]  天然てっさ【季節限定・漁港直送】
[揚げ物]    とらふく空揚げ【生け簀・活〆め】
[焼 物]  焼きとらふく【生け簀・活〆め】
[鍋 物]  天然とらふくちり【季節限定・漁港直送】
[ご 飯]  ふく雑炊
[水菓子]    季節の果物
20,000円
弥生
[先 付]  煮凍り 季節の肴 
[向 付]  天然てっさ【季節限定・漁港直送】
[揚げ物]    天然とらふく空揚げ【季節限定・漁港直送】
[焼 物]  天然焼きとらふく【季節限定・漁港直送】
[鍋 物]  天然とらふくちり【季節限定・漁港直送】
[ご 飯]  ふく雑炊
[水菓子]    季節の果物
25,000円
旬の食材を盛り込んだ目にも鮮やかな前菜

旬の食材を盛り込んだ目にも鮮やかな前菜

こだわり塩を使用。さっぱりサクサク。意外と白ワインとの相性が◎。

こだわり塩を使用。
さっぱりサクサク。
意外と白ワインとの相性が◎。

醤油だれに漬けたふぐの身を炭火焼きで

醤油だれに漬けたふぐの身を炭火焼きで

※お写真は一例です。

ふく よこ山特製ポン酢

淡白なとらふぐの旨味を引き立てる当店の特製ポン酢は橙(ダイダイ)をベースに試行錯誤を繰り返して作り上げた自信作です。

淡白なとらふぐの旨味を引き立てる当店の特製ポン酢は橙(ダイダイ)をベースに試行錯誤を繰り返して作り上げた自信作です。

福来の一品料理  ※お写真は一例です。

てっさ自家製ポン酢でお召し上がり下さい。

てっさ
自家製ポン酢でお召し上がり下さい。

てっちりコラーゲンたっぷり美肌効果!

てっちり
コラーゲンたっぷり美肌効果!

ふくちり とらふくちり【生け簀・活〆め】3,500円天然とらちり【季節限定・漁港直送】8,000円~雑炊と併せて+500円にて承ります。
ふくちり 
とらふくちり
【生け簀・活〆め】
3,500円
天然とらちり
【季節限定・漁港直送】
8,000円~

雑炊と併せて+500円にて承ります。

ふく刺し てっさ【生け簀・活〆め】3,500円天然てっさ【季節限定・漁港直送】8,000円~
ふく刺し 
てっさ
【生け簀・活〆め】
3,500円
天然てっさ
【季節限定・漁港直送】
8,000円~
ふく空揚げ とらふく空揚げ【生け簀・活〆め】2,000円天然とらふく空揚げ【季節限定・漁港直送】4,000円~
ふく空揚げ 
とらふく空揚げ
【生け簀・活〆め】
2,000円
天然とらふく空揚げ
【季節限定・漁港直送】
4,000円~
焼きふく・季節の野菜添え 焼きとらふく【生け簀・活〆め】2,500円焼き天然とらふく【季節限定・漁港直送】5,000円~
焼きふく・季節の野菜添え 
焼きとらふく
【生け簀・活〆め】
2,500円
焼き天然とらふく
【季節限定・漁港直送】
5,000円~
ふく白子 季節限定・入荷時のみご調理いたします
ふく白子 
季節限定・入荷時のみご調理いたします

こだわりの一品

とらふく白子焼き3,500円~とらふく白子刺し2,000円~ふくちり白子3,500円~
とらふく白子焼き3,500円~
とらふく白子刺し2,000円~
ふくちり白子3,500円~

福来一品  ※お写真は一例です。

ふく皮刺し700円ふく皮サラダ700円煮凍り700円とらふく雑炊1,800円とらふく茶漬け1,000円香の物 季節のもの600円
ふく皮刺し700円
ふく皮サラダ700円
煮凍り700円
とらふく雑炊1,800円
とらふく茶漬け1,000円
香の物 
季節のもの
600円